Big Green Egg Wildfire Holzkohle vom Apfelbaum 9Kg

 Den Apfelbaum neu Entdecken! Direkt beim Öffnen der Verpackung wird eines klar: Das ist keine Holzkohle wie man sie kennt! Sie riecht tatsächlich mild, nicht bissig und genau dieses milde Aroma kommt beim Einheizen der Holzkohle wieder zum Vorschein – der ideale Begleiter für das Grillvergnügen.

Die Mischung machts! Durch die ausgewählte Stückelung zündet die Holzkohle dank der bewusst beigemengten kleinen Stücke sehr schnell. Die mittelgroßen und großen Stücke sorgen dafür, dass die Glut schön lange, mehrere Stunden sind durchaus denkbar, erhalten bleibt. Daher ist die WILDFIRE Aroma Holzkohle vom Apfelbaum auch ideal für den Profi- und Gastrobereich einsetzbar.

Ein weiterer Vorteil: Die WILDFIRE Aroma Holzkohle wird in sogenannten Retortenöfen geköhlt. Bei diesem behutsamen, aufwändigen Verfahren können viele schädliche Gase aus dem Holz geköhlt werden. Die Kohle zeichnet sich durch eine nur sehr geringe Rauch- und Ascheentwicklung aus. Dies freut auch den Nachbarn – wenn man den richtigen Anzünder verwendet und macht die Kohle prädestiniert für den Einsatz in Keramikgrills.

Die Bäume werden keineswegs extra für die Produktion geschlagen. Hergestellt wird die Aroma Holzkohle vielmehr aus alten, ausgedienten Apfelbäumen, die keine Früchte mehr tragen. Die fruchtigen Harze, die später für den aromatischen Duft verantwortlich sind, sind in den verwendeten Stämmen und Ästen noch erhalten. So finden die Apfelbäume am Ende Ihrer Lebensdauer noch eine letzte Verwendung. 

Zu hochwertigen Zutaten auf hochwertigen Grills gehört eine hochwertige Grillkohle wie die WILDFIRE Aroma Holzkohle vom Apfelbaum!